Pivovar Malenovice
Pivovar Malenovice
Pivovárek byl založen v obci Sazovice, deset kilometrů od Zlína a právě blízkost tohoto obuvnického města, dala název i místnímu pivu - Zlínský švec.
První, ještě hrncová várka, byla uvařena 12.1.2008, ale stále se spíše jednalo o domovarnické pivovarnictví. Postupně se však vylepšovala technologie a v roce 2010 pivovar získal potvrzení celního úřadu a stal oficiálním.
V roce 2012 byl pak přestěhován do Malenovic, kde sídlí i dnes, v prostorách bývalého šternberského pivovaru, přímo pod bývalým hradem a po téměř 70-ti letech zde bylo zase uvařeno Malenovické pivo.
Poprvé jsme pivovar chtěli navštívit 9.6.2013, ale dovnitř jsme se bohužel nedostali. Opravdová návštěva tedy proběhla až 26.1.2017, kdy jsem na své moravské cestě zavítal i sem a konečně si mohl v malé, malebné hospůdce, dát Zlínského ševce.
Piva zde vaří velmi dobrá a dají se ochutnat nejen zde, ale i v bájném zlínském pivním baru Zelanáčova šopa, kam jsem tento den také zamířil. Návštěvu pivovaru a hlavně ochutnávku piv můžu směle doporučit, rozhodně si pochutnáte a to jak na klacických spodních pivech, tak i na svrchňácích pro labužníky.
Kudy k pivovaru?
Hodnocení piv na Beerwebu: